Las virtudes de la leche de cabra y sus derivados lácteos, cada día más reconocidas por numerosos estudios científicos, son muchas. Sus beneficiosas características nutricionales mejoran el estado de salud, y además contiene muchos nutrientes que la hacen comparable a la leche materna.

Nuestros quesos artesanos elaborados con leche de cabra se convierten en una alternativa muy saludable para el sector creciente de consumidores con alergias a la lactosa de la vaca, así como para paladares exigentes que buscan QUESOS de calidad con sabor y textura únicos, qué tan sólo se consiguen mediante un proceso artesanal.

Las virtudes de la leche de cabra y sus derivados lácteos, cada día más reconocidas por numerosos estudios científicos, son muchas. Sus beneficiosas características nutricionales mejoran el estado de salud, y además contiene muchos nutrientes que la hacen comparable a la leche materna.

Nuestros quesos artesanos elaborados con leche de cabra se convierten en una alternativa muy saludable para el sector creciente de consumidores con alergias a la lactosa de la vaca, así como para paladares exigentes que buscan QUESOS de calidad con sabor y textura únicos, qué tan sólo se consiguen mediante un proceso artesanal.

The virtues of goat’s milk and dairy products are increasingly being recognized in numerous scientific studies. Its beneficial nutritional characteristics improve health, and contains many nutrients that make it comparable with breast milk.

Our hand made goat’s milk cheeses have becomes a very healthy product for tthose consumers with allergies to cow lactose, as well as for the consumers seeking quality cheese with a unique flavor and texture which can only be achieved through the hand making process.