Descripción
4 PICOS: Nuestro queso estrella, el 4picos, combina la intensidad de la leche de cabra con una maduración precisa de 30 días en nuestras cuevas, que le otorga su carácter firme y sabor intenso. Hecho con leche pasteurizada y corteza natural, es perfecto para quienes buscan algo diferente, con notas que evolucionan en boca hacia lo más profundo del paladar.
Maridaje: Vino tinto joven o de media crianza, acompañado de frutos secos tostados o aceitunas.
